Lösungen-Übersicht2020-07-13T11:19:49+00:00

Lösungen-Übersicht

PRODUKTREIHE WAS IST ES?
BIFOSOL® AIR Unsere Systeme für Aufschlag und Belüftung, z.B. für Feinbackwaren (Biskuitböden) oder Molkereiprodukte (Mousse).
BIFOSOL® GEL Standardisiertes Carrageen für optimale Funktionalität, konsistente Qualität Charge für Charge, optimiert für verschiedene Anwendungsbereiche und technische Herausforderungen.
BIFOSOL® HUE Maßgeschneiderte Farbmischungen für Ihre Markt- oder Anwendungsbedürfnisse und für unterschiedliche Marktsegmente, natürliche Inhaltsstoffe, kundenspezifische Verpackung.
BIFOSOL® TEX Unsere Stabilisierungs- und Texturierungslösungen, basierend auf verschiedenen Hydrokolloiden und weiteren Produkten; speziell angepasst für verschiedene Anwendungen und Herausforderungen.
BIFOSOL® VITAL Unser Clean(er)-Label-Sortiment für verschiedene Anwendungen & Markttrends.
MOKA Fettpulver auf verschiedenen Trägern, Foamer, Milchaustauschstoffe und Creamer für verschiedene Lebensmittelanwendungen. Standardprodukte und kundenspezifische Blends.
MOKAERO Maßgeschneiderte Topping-Basen oder Schlagsahne-Pulver auf Basis verschiedener Fette, (Milch-)Trockenmassen und Hydrokolloiden.
Rüther Compounds Gebrauchsfertige Oleoresin-Compounds für Gewürzhersteller, Fleischverarbeiter und die Convenience Industrie, flüssig oder auf verschiedenen Medien. Ein Beispiel: Oleoresin-Baukastensysteme von Rüther bestehen aus verschiedenen Gewürzextrakten und eignen sich hervorragend als Würz-Basis, die Sie vor Ort vielfältig ergänzen und variieren können. Für einfaches Handling, optimale Produktsicherheit und signifikante Kostenvorteile.