Mit Liebe zum Detail
Qualität für Sie. Gesichert durch unsere Erfahrung.
IFS oder BRC sind unverzichtbar in Ihrem Geschäftsfeld? Gute Neuigkeiten: Wir arbeiten gemäß GFSI Standards! Die Rückverfolgbarkeit beginnt mit dem Verfolgen aller Spuren. Darum sind unsere Lieferanten von aufstrebenden Beschaffungsmärkten handverlesen und geprüft von unseren eigenen Teams. Unser Team hat langjährige Erfahrung im Beschaffungs- und Prüfungsverfahren weltweit und weiß, wie Anlagen und Prozesse geprüft werden, um großartige Lieferanten auswählen zu können.
Wissen Sie was wir wissen?
Erfahren Sie mehr über die 9 Schritte des Lieferantenqualifizierungsprozesses
Selbsteinschätzung
Selbsteinschätzung
Neue Lieferanten müssen einen umfassenden Fragebogen für jedes Werk ausfüllen, der Themen wie Management der Lebensmittelsicherheit, GMP, Lagerung, HACCP, Produktschutz, Umwelt, Ethik und Einhaltung sozialer EU Standards beinhaltet.
Produktqualität und -sicherheit
BFS prüft Proben in Analyse-Labore hinsichtlich Texturanalyse, Brookfield, ph-Meter, uvm.
BFS prüft Proben in Analyse-Labore hinsichtlich Texturanalyse, Brookfield, ph-Meter, uvm.
Wettbewerbsfähiger Preis
Wettbewerbsfähiger Preis
Wir wissen ob Preis und Qualität zusammenpassen.
Zertifikate & Standards
Zertifikate & Standards
ISO 9.001 und HACCP sind Mindestanforderungen, die bei unserem umfassenden Lieferantenaudit durch BFS-Mitarbeiter geprüft werden.
Audit und regelmäßige Audits
Audit und regelmäßige Audits
Wir besichtigen jedes Werk persönlich und treffen die Menschen, gemäß dem BFS Prüfungsplan welcher auf den GFSI Kriterien(z.B. IFS Food, BRC Food, FSSC 22000) basiert. Das Ergebnis: eine vergleichbare Beurteilung. Wir überprüfen unsere Lieferanten auf einer regelmäßigen Basis und unterstützen sie bei der Einhaltung der Standards.
Inspektion der Güter
Inspektion der Güter
Wir analysieren alle eingehenden Inhaltsstoffe durch akkordierte und bekannte externe Labore.
Aktivierung
Aktivierung
Nach unserem komplexen Genehmigungsprozess listen wir alle Lieferanten und Artikel in unserem System, angetrieben von unserem Bestreben, uns nur auf langjährige Kooperationen und Partnerschaften zu konzentrieren.
Probezeit & vollständiger Start
Probezeit & vollständiger Start
Während der Partnerschaft überwachen wir die Kundenzufriedenheit und überprüfen regelmäßig das Ergebnis mit unseren Lieferanten und Partnern.
Jährliche Lieferanten-Evaluierung
Jährliche Lieferanten-Evaluierung
Wir beurteilen unsere Lieferanten jährlich in Bezug auf Qualität, Zuverlässigkeit und Lieferfähigkeit.
Ihr Vorteil!
Sicherheit auf allen Ebenen !
Produktsicherheit
Gleichbleibende Qualität
Prozessstabilität
Nachhaltigkeit
In dem strengen BFS-Genehmigungsverfahren erhält jeder Lieferant eine jährlich überarbeitete Bewertung, wobei 100% das Maximum sind.
Das BFS Sicherheits- & Qualitätskonzept
ISO 9.001
Basislevel: inkludiert in BFS S-Q-CMindestanforderungen; Qualitätsmanagementsystem mit 14 Kriterien, z.B.:
- Dokumentenkontrolle
- Management
- Beschaffung
- Überwachung
- …
nicht lebensmittelspezifisch
IFS Broker
Mittleres Level: inkludiert in BFS S-Q-CInhalte basieren auf IFS Broker
- Beinhaltet alle Kriterien von ISO 9.001
- Produktsicherheit/ Lebensmittelschutz
- Risikomanagement/ HACCP
- Nachhaltigkeit
- Umwelt
- Ethische Standards
- Jährliche Lieferantenevaluierung
- Spezifikationsmanagement
- Etikettierung
- Verpackung, Lagerung & Transport
BFS S-Q-C Konzept:
BFS Level: mehr als ISO 9.001 und IFS Broker- Alle Elemente
- Direkte und dauerhafte Kooperationen mit Produzenten
- Strenge Regelungen für die Zulassung von Lieferanten
- Eigener Prüfungsplan und Überprüfungen in den Herkunftsmärkten
- Qualität, Produktsicherheit und unternehmerische Nachhaltigkeit haben Priorität
- Expertise in Identifizierung und Aufdeckung von Lebensmittelbetrug
- Eigene Risikoanalyse und Qualitätskontrollen
Transparenz in der Kommunikation.
IFS Broker verlangt nur 2 Schritte bezüglich der Lebensmittelsicherheit. BFS geht weiter.
Nutzen Sie unser Know-how über Lebensmittelsicherheit und unseren Service
Workshop
Dokumentation
Kundenanpassung
Umfangreiche Erfahrung: das BFS Audit Team hat in Summe 600 Lieferantenaudits erstellt
Wir zertifizieren Lieferanten und sind selbst zertifiziert
Um die Qualität und Sicherheit von unseren vertriebenen Produkten zu gewährleisten, ist unser Unternehmen mit dem IFS Broker zertifiziert.
Zertifiziert mit QS gewährleisten wir die Qualität und Sicherheit von unserem Futtermittel über die gesamte Lieferkette für frische Lebensmittel – vom Bauernhof direkt in das Geschäft.
Zertifiziert nach Bio-Standards gewährleisten wir die Qualität und Sicherheit unserer Bio-Produkte.