Lebensmittel nach der Herstellung vor Verderb schützen ist die Grundlage jeder industriellen Nahrungsmittelproduktion. Regulierungsbehörden und Verbraucher fordern dabei natürliche Zusatzstoffe. Wir beraten Sie bei der Auswahl von Produkten, die ideal zum Geschmacksprofil Ihrer Endanwendung passen. Unsere Angebote: z.B. Antioxidantien, Säuren oder interessante Alternativen wie Rosmarin, Oleoresine und spezielle Extrakte.
Unsere Produkte und Lösungen für die natürliche Haltbarkeitsverlängerung auf einen Blick
| Zutaten: | |
|---|---|
| Antioxidantien | Rosmarin-Extrakt |
| Ätherische Öle | Die ganze Palette an ätherischen Ölen von “A” wie ANIS, über SCHWARZEN PEFFER, INGWER, KNOBLAUCH, KÜMMEL, MUSKATBLÜTE, MUSKATNUSS bis zu “T” wie THYMIANÖL. Wir bieten ein Vollsortiment für Ihre Anwendungen, inklusive maßgeschneiderter Lösungen und Mischungen – hergestellt in Europa. |
| Extrakte | Die ganze Palette an Extrakten auf verschiedenen Trägern von “A” wie ANIS, über SCHWARZEN PEFFER, CAPSICUM, CHILI, CURCUMA, INGWER, KNOBLAUCH, KÜMMEL, MUSKATBLÜTE, MUSKATNUSS, KURKUMA bis zu “Z” wie ZWIEBEL. Wir bieten ein Vollsortiment für Ihre Anwendungen, inklusive maßgeschneiderter Lösungen und Mischungen – hergestellt in Europa. |
| Oleoresine | Die ganze Palette an Oleoresinen von “A” wie ANIS, über SCHWARZEN PEFFER, CAPSICUM, CHILI, CURCUMA, INGWER, KNOBLAUCH, KÜMMEL, MUSKATBLÜTE, MUSKATNUSS, KURKUMA bis zu “Z” wie ZWIEBEL. Wir bieten ein Vollsortiment für Ihre Anwendungen, inklusive maßgeschneiderter Lösungen und Mischungen – hergestellt in Europa. |
| Süßungsmittel | Glucosesirup |
| Lösungen: | BIFOSOL® VITAL XT – Natürliche Haltbarkeitsverlängerung | Rüther-Compounds |